こんにちは！

 

ついに１０月に入りましたね。

 

暑くもなく、寒くもないこの時期が一番好きな筒井です。

 

 

 

すこし前に、大好きなゴーヤを管理部のシミズさんに

 

たくさんいただいたので、（ありがとうございます！！）

 

おつまみにいたしました。

 

ゴーヤを見かけると、おつまににしたくてたまらなくなるのは

 

私だけでしょうか…？

 

 

 

①まずは王道のゴーヤチャンプルー！

 

（写真撮り忘れましたが、おいしくできまして、ビールが進みました！）

 

 

②ゴーヤのサラダ

ゴーヤを薄く切って塩でさっともみ、さっとゆでて水を切り、

 

ゆで卵・ツナ・マヨ・塩コショウ少々であえる。

 

ビールが進みます！！

 

 

③ゴーヤのから揚げ

ゴーヤにから揚げ粉をつけて揚げるだけ。超簡単！！

 

ゴーヤの苦味が好きな人ならおすすめです！（笑）

 

揚げたてはちょっと苦かったかな…（冷めると落ち着きます）

 

もう少し薄く切ってからっと揚げたほうがスナックっぽかったかなと

 

反省しつつパクパク…ビールが（以下略）

 

 

夏の終わりに、ゴーヤを堪能した筒井なのでした。

 

それでは、お次の方よろしくお願いいたします！